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Céleri rave rôti à l’ail :
Publié le 10 décembre 2018
Votre panier bio pour 4 personnes: 1kg de céleri rave -3 cs d’huile d’olive – 1 tête d’ail – 1 yaourt nature – sel – poivre – persil ou coriandre (facultatif)
Préchauffez le four à 180-190°C (thermostat 6-7).
Dans un plat à gratin, mélanger le céleri coupé en cubes de 3 cm avec l’huile d’olive. Ajoutez la tête d’ail entière et faites cuire 1h en retournant les légumes de temps en temps.
En fin de cuisson, coupez la tête d’ail en deux dans le sens horizontal pour extraire la pulpe et la mélanger avec le céleri, le persil ou coriandre et le yaourt.
Salez et poivrez et servir immédiatement.
Publié le 30 mai 2014 - Recettes
Votre panier bio pour la recette d’une Salade de Chou pointu : – 1 chou pointu, – 2 pommes acidulées, – 1 petite poignée de raisins secs, – Jus de citron, moutarde, vinaigre de cidre, huile d’olive, sel, poivre Émincez…
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Publié le 26 septembre 2024 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 250g de macaroni, 1 poivron rouge, 1 poivron orange, 200g de pleurotes, 2cs d’huile d’olive, persil, tomme de chèvre Faire cuire les macaroni.. Dans une sauteuse, faire revenir à feu moyen les poivrons coupés…
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Publié le 7 décembre 2017 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: pour la crème de potiron: 1kg de Musquée de Provence, 1 oignon, 20 cl de crème fraîche, 1 pincée de muscade en poudre, bouillon de volaille, huile d’olive, sel, poivre pour les gnocchis aux…
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