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Chou frisé à l’asiatique :
Publié le 13 février 2017
Votre panier BIO pour 4 personnes: 1 chou frisé, 1 oignon, 1 cs d’huile d’olive, 1cs d’huile de sésame, 1 cc de gingembre moulu, 4cs de sauce soja
Emincez le chou frisé en lanière. Faites blanchir les lanière 2 minutes dans eau bouillante.
Emincez l’oignon. Faites revenir l’oignon et le chou frisé dans un wok ou une poêle avec l’huile d’olive. Laissez revenir durant 2 minutes. Ajoutez gingembre, huile de sésame et sauce soja. Laissez cuire à couvert durant 10 minutes.
A servir accompagné de nouilles chinoises.
Publié le 24 octobre 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 chou fleur (environ 800grs) – un demi cube de bouillon de légumes – 20o ml de lait d’avoine (ou vache) – 500ml d’eau – 2 cs de purée de cacahuète Détailler le chou…
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Publié le 6 août 2021 - Actualités
Profitez-en ils sont enfin de retour! A la ferme du coin, nous accordons beaucoup d’intérêts à la qualité de nos légumes. Et comme vous, les haricots avec des fils, nous n’aimons pas ça. Alors nous avons choisi une variété parfaite…
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Publié le 4 juin 2024 - Actualités
En fait, non, c’est plutôt le début. Les haricots verts sont enfin (ou en faim) arrivés sur les étals de la Ferme du coin. Vous en avez l’eau à la bouche ? Nous aussi ! 👉 Ils sont frais, verts, prêts à…
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