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Confiture pommes et kiwis :
Publié le 30 janvier 2019
Votre panier pour 5 bocaux: 4 pommes (environ 600 g), 6 kiwis (environ 600g), 1 citron jaune, 500 g sucre
Remplir l’évier d’eau très chaude. Y placer les bocaux et les couvercles pendant 5 mn. Les retirer et les placer dans l’égouttoir.
Éplucher les pommes et les kiwis. Les couper en lamelles. Les verser dans une casserole. Ajouter zeste du citron. Et presser ce dernier pour obtenir 50g de jus que vous ajoutez à la préparation.
Verser le sucre sur les fruits. Mélangez, couvrez et laissez macérer 1h à température ambiante.
Faire cuire à découvert pendant 5 mn à feu vif en remuant de temps en temps, jusqu’à ébullition. Puis faire cuire sur feu doux pendant 20 mn.
Mixer avec un mixeur plongeant pour obtenir une texture lisse.
Verser dans les bocaux. Les fermer. Mettre les bocaux à l’envers jusqu’à refroidissement.
Publié le 20 septembre 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 500grs de brocoli, 250grs de carottes, 20cl de crème liquide, 2 œufs, 75grs de gruyère, 1 cs de farine,1/2 cc de moutarde, sel, poivre et muscade Préchauffez le four à 200°C. Épluchez les…
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Publié le 17 janvier 2022 - Actualités
Avec l’arrivée des kiwis, vous êtes au complet pour réaliser de succulentes salades de fruits! Nous sélectionnons les fruits proposés en magasin pour leur qualité environnementale mais bien évidement aussi gustative.
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Publié le 26 mai 2014 - Recettes
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