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Delicata farcie au boulgour et chorizo :
Publié le 3 décembre 2019
Votre panier bio pour 4 personnes: 2 courges Delicata, 120g boulgour, 1/2 chorizo piquant, 1 oignon, 2 càs miel, 1 poignée de noisettes.
Faire cuire le boulgour. Couper les courges en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins et les faire cuire 40 minutes au four à 200°C face vers le bas dans un plat.
Couper oignons et chorizo en dés. Les faire revenir dans une poêle durant 10 minutes. Ajouter les noisettes, le boulgour cuit et le miel. Farcir le coeur des courges et enfourner 10 minutes dans le four à 180°C
Publié le 30 novembre 2015 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 potimarron (selon le nombre d’invités), 250grs de champignons frais, 200grs de lardons (ou lard), 150grs de gruyère râpé, 25 cL de crème fraîche, sel et poivre Découper le chapeau du potimarron, évider un…
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Publié le 30 janvier 2016 - Recettes
Mon panier bio pour 4 personnes: 2 endives, 150grs de ricotta, 1 cs de crème fraiche, 1cs de persil ciselé, 2 petites pommes, 1cc de graines de sésame, noix, noisettes, amandes, jus d’un citron, sel et poivre Concasser noix, noisettes…
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Publié le 26 mai 2014 - Recettes
Votre panier bio pour la recette de la Piperade (4 personnes) : – 4 oignons, – 5 tomates, – 2 gousses d’ail, – 3 piments longs doux, – sel et poivre, – piment d’Espelette, – 4 oeufs, huile d’olive. Dans…
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