Les commandes sont temporairement désactivées. Pour toute demande, n'hésitez pas à nous contacter directement.
Les commandes sont temporairement désactivées. Pour toute demande, n'hésitez pas à nous contacter directement.

Endives braisées au citron :

Votre panier pour 4 personnes: 8 endives, 1 citron, 1 noix de beurre, muscade ou paprika, sel, poivre

Laver les endives et les faire revenir entières avec un petit morceau de beurre fondu. Arroser du jus du citron. Mouiller avec environ 2 verres d’eau. Assaisonner et laisser cuire à feu doux 15 à 20 minutes

Variante: il est possible d’arroser de 25cl de bière à la place du citron et de l’eau.

Autres articles qui devraient vous intéresser

Velouté de betteraves

Votre panier bio pour 6 personnes: 4 betteraves rouges, 1 oignon, 4 tomates, 1,5l de bouillon de volaille, le jus d’un demi citron, 3 cs de crème fraiche, 20grs de beurre   Faire revenir quelques minutes l’oignon dans le beurre.… Voir la recette

Salade fruits joli, joli, joli…

Avec l’arrivée des kiwis, vous êtes au complet pour réaliser de succulentes salades de fruits! Nous sélectionnons les fruits proposés en magasin pour leur qualité environnementale mais bien évidement aussi gustative. Lire la suite...

Courge delicata farcie aux épinards et fromage de chèvre

Votre panier bio pour 4 personnes: 2 courges delicata, 700 grs d’épinards, 1 fromage de chèvre frais, 1 cuil à soupe de crème fraiche épaisse, 1 boule de mozzarella, sel, poivre, huile d’olive Préchauffer le four à 190° C Laver… Voir la recette

Partagez La Ferme du coin sur vos réseaux !

Abonnez-vous à la Newsletter !

Pour être informé en avant-première de toute notre actualité !

Mon panier