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Endives braisées au citron :
Publié le 23 mars 2015
Votre panier pour 4 personnes: 8 endives, 1 citron, 1 noix de beurre, muscade ou paprika, sel, poivre
Laver les endives et les faire revenir entières avec un petit morceau de beurre fondu. Arroser du jus du citron. Mouiller avec environ 2 verres d’eau. Assaisonner et laisser cuire à feu doux 15 à 20 minutes
Variante: il est possible d’arroser de 25cl de bière à la place du citron et de l’eau.
Publié le 20 octobre 2022 - Actualités
Bière brassée par Sébastien. Brasserie de la Vallée de La Rance à Pleudihen sur Rance A la ferme du coin, nous produisons des légumes et un peu de houblon! Sébastien, brasseur à Pleudihen, produit chaque année cette bière de récolte…
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Publié le 30 mai 2014 - Recettes
Votre panier bio pour la recette Tian de légumes du Soleil : – 1/2 aubergine, – 2 tomates, – 1 courgette, – 1 échalote, – 1 gousse d’ail, – thym et laurier, huile d’olive Déposez dans un plat à gratin…
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Publié le 27 mars 2023 - Actualités
C’est bientôt Pâques! Marine de la chocolaterie Lady Merveilles à St Avé (56) vous a concocté de jolis œufs et moulages. Et toujours à partir de fèves de cacao de qualité, biologiques et éthiques. Quand vous dégustez un chocolat Lady…
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