C’est encore la saison du chou

choux

Quoi vous en avez marre de manger du chou? Pourtant, avec les différentes variétés et façons de le cuisiner, on est loin de la routine. Les conditions météo de la fin d’année n’ont pas été propices au chou fleur, mais il fait son retour en janvier! Et puis profiter des derniers choux de Bruxelles, c’est tellement bon simplement rôti au four…