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Les fraises entrent dans la danse à La Ferme du Coin! :
Publié le 27 mai 2015
Elles sont enfin là! Le printemps s’installe et avec lui revient le plaisir incontournable: l’arrivée des fraises! Savoureuses, parfumées et gorgées de soleil, elles marquent le début de la belle saison.
La Gariguette séduit par son goût légèrement acidulé et aromatique. Un vrai délice pour les amateurs de fraîcheur et d’authenticité.
La Dream plus ronde et généreuse porte bien son nom: une fraise douce, sucrée et juteuse.
A déguster nature, avec un peu de sucre, ou de crème de St Suliac, en salade de fruits, e pâtisserie,… il y a mille façons de savoureux ces petites merveilles!
Publié le 31 mai 2022 - Actualités
La courgette crue…un régal et surtout d’une simplicité en préparation! Râpée, en salade, en tagliatelles, en carpaccio, … elle s’associe très bien avec menthe et citron. Idéal aussi en bas e de toast à l’apéritif!
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Publié le 7 décembre 2017 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 betterave cuite, 1 fromage frais persillé, flétan fumé ou assortiments poissons nordiques fumés (à l’exception du saumon et de la truite), 1 échalote, 2 c. à soupe de crème fraîche liquide, ciboulette, citron…
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Publié le 18 août 2022 - Actualités
Et bien c’est parti pour quelques mois! Le potimarron est arrivé depuis début septembre et petit à petit les autres courges vont arrivées au fur et à mesure des récoltes. La courge spaghettis est parfaite en ce moment! En effet,…
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