Nous sommes très choux à la ferme du coin!

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Le chou est le compagnon idéal de l’hiver…contrairement à l’idée que nous en avons trop souvent. Il est excellent pour la santé. Du coup il est vivement recommandé d’en manger, surtout cru pour bénéficier entièrement de ses nombreux minéraux, oligo-éléments et de ses douze vitamines répertoriées. Il est réputé pour être reminéralisant, tonifiant, désinfectant, il renforce les défenses naturelles et est un antiseptique pulmonaire. Il est donc particulièrement judicieux d’en consommer et spécialement en hiver.

A la ferme du coin, vous pouvez varier les plaisirs avec les différentes variétés de choux!