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Purée de pommes de terre « Bleues de la Manche » :
Publié le 27 novembre 2017
Votre panier bio pour 4 personnes: 750grs de pommes de terre à chair bleue, 15cl de lait, 50grs de beurre et sel-poivre
Plongez les pommes de terre dans une casserole d’eau froide salée. Montez à ébullition et laissez cuire 30 min environ. Les pommes de terre doivent être tendre.
Épluchez-les et passez-les au moulin à légumes. Incorporez le lait et le beurre en remuant doucement. Salez et poivrez.
Servez chaud
Publié le 25 janvier 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 belle mangue mûre, 1 orange, ¼ de chou de Lorient moyen, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, 1 cuil. à café de vinaigre balsamique, sel, poivre Laver les feuilles de chou en retirant…
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Publié le 17 janvier 2024 - Actualités
Le radis noir renferme de nombreux bienfaits pour notre santé! Antiseptique, antibactérien, diurétique,… : grâce à toutes ses propriétés, le radis noir peut être utilisé dans un grand nombre de situations.
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Publié le 13 novembre 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 500grs panais, 2 oignons, 1 grosse pomme de terre, 1kg de pommes douces, 1 cube de bouillon de volaille, piment d’Espelette, sel, poivre, huile d’olive Éplucher panais, oignons, pommes de terre et 2 pommes.…
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