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Purée de pommes de terre « Bleues de la Manche » :
Publié le 27 novembre 2017
Votre panier bio pour 4 personnes: 750grs de pommes de terre à chair bleue, 15cl de lait, 50grs de beurre et sel-poivre
Plongez les pommes de terre dans une casserole d’eau froide salée. Montez à ébullition et laissez cuire 30 min environ. Les pommes de terre doivent être tendre.
Épluchez-les et passez-les au moulin à légumes. Incorporez le lait et le beurre en remuant doucement. Salez et poivrez.
Servez chaud
Publié le 12 février 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 500grs de panais, 500grs de pommes de terre chair ferme, 250ml de crème liquide, 2 gousses d’ail, sel, poivre, 150grs de gruyère Éplucher les panais et pommes de terre, puis les laver en grande…
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Publié le 27 mai 2015 - Actualités
Elles sont enfin là! Le printemps s’installe et avec lui revient le plaisir incontournable: l’arrivée des fraises! Savoureuses, parfumées et gorgées de soleil, elles marquent le début de la belle saison. La Gariguette séduit par son goût légèrement acidulé et…
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Publié le 16 mai 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 250 g de petits pois frais, 3 cuil. à soupe de l’eau de cuisson des petits pois, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, 2 cuil. à soupe de jus de citron vert, 1 gousse…
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