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Purée de pommes de terre « Bleues de la Manche » :
Publié le 27 novembre 2017
Votre panier bio pour 4 personnes: 750grs de pommes de terre à chair bleue, 15cl de lait, 50grs de beurre et sel-poivre
Plongez les pommes de terre dans une casserole d’eau froide salée. Montez à ébullition et laissez cuire 30 min environ. Les pommes de terre doivent être tendre.
Épluchez-les et passez-les au moulin à légumes. Incorporez le lait et le beurre en remuant doucement. Salez et poivrez.
Servez chaud
Publié le 25 juin 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 30grs d’échalotes, 5 feuilles de basilic, 300grs de courgettes, 400grs de concombre, sel, poivre, 2 cs d’huile d’olive, 4 cs de crème fraiche, 1 cc de moutarde Hacher l’échalote avec le basilic. Émincez le…
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Publié le 15 janvier 2021 - Actualités
Durant la période du couvre-feu, nous adaptons nos horaires. Aucun changement pour les matinées mais pour les après-midis des mardis, mercredis et vendredis, nous ouvrirons dès 14h00 pour fermer à 18h00.
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Publié le 27 mars 2023 - Actualités
A chaque saison, sa star à la ferme du coin! En ce début de printemps, ce sont les asperges! La saison de l’asperge est assez éphémère, alors profitez-en maintenant! Pas besoin de les éplucher! Juste les rincer. Les asperges vertes…
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