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Râpée de choux rave et pommes :
Publié le 28 avril 2015
Votre panier bio pour 4 personnes: 600grs de choux rave, 2 pommes acidulées, 1 cs de moutarde ancienne, 5 cs d’huile d’olive, 1cs jus de citron, 1 cs de vinaigre, sel, poivre, qq feuilles de coriandre
Éplucher et râper les choux raves. Éplucher les pommes et tailler les en fines lamelles.
Préparer la sauce d’assaisonnement en mélanger la moutard, l’huile d’olive, le vinaigre, le jus de citron, sel et poivre.
Mélanger cette sauce aux pommes et choux raves. Ajouter quelques feuilles de coriandre ciselées.
Publié le 13 novembre 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 1 pâte brisée, 2 panais, 2 carottes, 8 petits oignons type grelots, 2 oignons, 1 échalote, 100grs de châtaignes cuites et pelées, 20grs de beurre, 3 cs de miel, 1 jaune d’oeuf et thym…
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Publié le 22 août 2024 - Actualités
On apprécie en hiver d’ouvrir un bocal de haricots verts ou ratatouille. Ca m’est en peu de soleil dans un hiver parfois gris. Alors c’est le moment de s’y mettre! Aubergines, poivron, courgettes, haricots verts et tomates vous attendent pour…
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Publié le 17 janvier 2022 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 courge spaghetti – 3 poireaux – 2 échalotes – 100grs de lardons – 100grs de fromage râpé – 150grs de skyr – 2 œufs – 2 cs d’huile d’olive – sel & poivre…
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