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Salade tiède de carottes au cumin :
Publié le 30 mai 2014
Votre panier pour la recette de la Salade tiède de carottes au cumin (4 personnes) :
– 1 botte de carottes,
– 4 oignons nouveaux,
– 4 tiges de coriandre,
– 2cs de raisins secs,
– 1 cc cumin,
– 1 cs jus de citron,
– 3 cs huile d’olive,
– 1 pincée de cannelle
Couper les carottes en fines rondelles. Peler et émincer les oignons. Ciseler la coriandre. Plonger les rondelles de carottes dans l’eau bouillante pendant 10 min. Les sortir et les tremper rapidement dans l’eau glacée. Les égoutter.
Dans un plat, mélanger les carottes avec l’huile d’olive et le jus de citron. Saler et poivrer. Ajouter les oignons, le cumin, la cannelle et les raisins secs. Parsemer de coriandre. Servir aussitôt, ne pas mettre au réfrigérateur.
Publié le 9 mai 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 2 personnes: 1 chou pak choï, 3cs de concentré de tomates, 2 oignons nouveaux, 1 brin d’ail frais, 1 cs de gingembre en poudre, 2cs de sauce soja, 1 cs d’huile de sésame, poivre Séparez…
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Publié le 30 mai 2014 - Recettes
Votre panier bio pour la recette Salade de Fenouil au saumon et à la coriandre (4 personnes) : – 500g de fenouils, – 200g de saumon frais coupé en tranches assez fines, – 3,5 citrons, – 1 oignon, – 3…
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