Verrines de panais bio à la viande de grison

Votre panier pour la recette de panais bio à la viande de grison (de 12 verrines ) :

– 300g de pommes de terre,
– 250g de panais,
– 200g de viande des grisons,
– 50g de beurre,
– 5cl de lait,
– 1 branche de persil,
– Sel et poivre du moulin

Epluchez les pommes de terre et les panais, lavez-les et coupez-les en dés. Faites-les cuire 30 minutes environ dans un grand récipient rempli d’eau salée.Pendant ce temps, hachez la viande des grisons. Beurrez légèrement les verrines et répartissez la viande des grisons au fond de chacune d’entre elles (conservez un peu de viande pour la décoration).

Autres articles qui devraient vous intéresser

Jack Be Little oeuf cocotte

Votre panier bio pour 4 personnes: 4 courges Jack Be Little, 4 œufs, 8 cc de crème fraiche épaisse, 50grs de gruyère, muscade, sel, poivre   Laver les mini courges. Mettre les courges à cuire à la vapeur (20 min… Voir la recette

Delicata farcie au boulgour et chorizo

Votre panier bio pour 4 personnes:  2 courges Delicata, 120g boulgour, 1/2 chorizo piquant, 1 oignon, 2 càs miel, 1 poignée de noisettes. Faire cuire le boulgour. Couper les courges en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins… Voir la recette

Chou lisse blanc au curry

Votre panier bio pour 4 personnes: 1 chou lisse (environ 500grs), 2 tranches de jambon, 4 pommes de terre, 40cl de crème liquide, 10grs de farine, 1cc de curry Découper le chou en lamelles et les pommes de terre en… Voir la recette

Partagez La Ferme du coin sur vos réseaux !

Abonnez-vous à la Newsletter !

Pour être informé en avant-première de toute notre actualité !

Mon panier