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Tian de légumes du Soleil :
Publié le 30 mai 2014
Votre panier bio pour la recette Tian de légumes du Soleil :
– 1/2 aubergine,
– 2 tomates,
– 1 courgette,
– 1 échalote,
– 1 gousse d’ail,
– thym et laurier, huile d’olive
Déposez dans un plat à gratin huilé une échalote émincée.
Lavez et coupez les légumes en rondelles et disposez les « debout » en les alternant. Ajoutez les herbes. Versez de l »huile d’olive (environ 3 bouchons) et terminez par la gousse d’ail émincée.
Enfournez pour 45 min à 200°C.
Publié le 28 avril 2015 - Recettes
Votre panier bio pour 2 personnes: 10 petits navets nouveaux, 1 cs miel, 2 cs sauce soja, 10grs de beurre + huile d’olive, poivre, 10 cl d’eau Ôter les feuilles des navets (vous pouvez les mettre dans un velouté), laver…
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Publié le 20 avril 2026 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 2 bottes de 350g d’asperges blanches – 20cl de crème fraiche ou crue – 150g de cheddar fumé – 1 pincée de paprika fumé – sel/poivre Préchauffer le four à 250°, thermostat 8-9. Dans…
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Publié le 14 juin 2021 - Actualités
La saison des fèves est assez courte à la ferme du coin. Nous ne mettons en culture qu’une seule série. Alors pour les amateurs, il ne faut pas attendre, il faut en profiter maintenant! Avec les conditions météo sèches, fin…
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