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Tian de légumes du Soleil :
Publié le 30 mai 2014
Votre panier bio pour la recette Tian de légumes du Soleil :
– 1/2 aubergine,
– 2 tomates,
– 1 courgette,
– 1 échalote,
– 1 gousse d’ail,
– thym et laurier, huile d’olive
Déposez dans un plat à gratin huilé une échalote émincée.
Lavez et coupez les légumes en rondelles et disposez les « debout » en les alternant. Ajoutez les herbes. Versez de l »huile d’olive (environ 3 bouchons) et terminez par la gousse d’ail émincée.
Enfournez pour 45 min à 200°C.
Publié le 23 mars 2015 - Recettes
Votre panier pour 4 personnes: 8 endives, 1 citron, 1 noix de beurre, muscade ou paprika, sel, poivre Laver les endives et les faire revenir entières avec un petit morceau de beurre fondu. Arroser du jus du citron. Mouiller avec…
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Publié le 20 septembre 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 500grs de brocoli, 800grs de pommes de terre à chair ferme, 200grs de lardons, 1 échalotes, sel, poivre, moutarde, huile et vinaigre Peler et couper les pommes de terre en cubes. Les cuire…
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Publié le 6 août 2021 - Actualités
Profitez-en ils sont enfin de retour! A la ferme du coin, nous accordons beaucoup d’intérêts à la qualité de nos légumes. Et comme vous, les haricots avec des fils, nous n’aimons pas ça. Alors nous avons choisi une variété parfaite…
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