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Tian de légumes du Soleil :
Publié le 30 mai 2014
Votre panier bio pour la recette Tian de légumes du Soleil :
– 1/2 aubergine,
– 2 tomates,
– 1 courgette,
– 1 échalote,
– 1 gousse d’ail,
– thym et laurier, huile d’olive
Déposez dans un plat à gratin huilé une échalote émincée.
Lavez et coupez les légumes en rondelles et disposez les « debout » en les alternant. Ajoutez les herbes. Versez de l »huile d’olive (environ 3 bouchons) et terminez par la gousse d’ail émincée.
Enfournez pour 45 min à 200°C.
Publié le 15 décembre 2016 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 400 g de céleri rave, 1 oignon, 300g de châtaignes pelées et cuites, 100ml de crème d’avoine, 4 gousses d’ail, poivre noir fraîchement moulu Portez une grande casserole d’eau à ébullition. Lavez le céleri-rave…
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Publié le 30 mai 2014 - Recettes
Votre panier pour la recette de Purée fine de topinambours au foie gras (4 personnes) : – 4 tranches de foie gras de canard cru à poêler, – 400g de topinambours, – 40cl de lait, – 30g de beurre mou,…
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Publié le 7 décembre 2017 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 4 betteraves cuites, 1 pomme, 1 branche de céleri ou à défaut sel de céleri, 15 cl de bouillon de légumes froid, 50 ml de crème liquide, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique,…
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