Les commandes sont temporairement désactivées. Pour toute demande, n'hésitez pas à nous contacter directement.
Verrines à la carotte :
Publié le 30 mai 2014
Votre panier bio pour la recette des Verrines à la carotte (6 personnes) :
– 4 carottes,
– ½ cube de bouillon de volaille,
– 1 oignon, Crème fraîche,
– Sel, poivre, Épice(s) au choix
Nettoyer les carottes et les couper en morceaux. Hacher l’oignon. Faire revenir l’oignon avec les carottes. Ajouter le bouillon. Laisser cuire environ 15/20 minutes.
Mixer les carottes et l’oignon. La consistance doit être type purée. Ajouter la crème fraiche, sel et poivre. Assaisonner avec épices de votre choix (cumin s’associe très bien avec la carottes).
Verser dans des verrines. Laisser au froid avec dégustation.
Publié le 27 mars 2023 - Actualités
Et oui cette saison est toujours très attendue! On veut du soleil, des jours qui rallongent…Côté cuisine, on souhaite de la fraîcheur! Et bien votre souhait est exaucé! Les radis roses avec leur croquant, les carottes nouvelles avec leur goût…
Lire la suite...
Publié le 22 mars 2021 - Actualités
A la ferme du coin, ce sont les radis roses qui lancent le printemps! Mais bientôt suivront les carottes nouvelles, les pois mange-tout, les petits pois…alors pour le moment on croque dans les radis et on profite des derniers poireaux!
Lire la suite...
Publié le 8 avril 2024 - Actualités
La saison des fraises est lancée!!!! A vous la régalade!!! A la ferme du coin, nous vous proposons des fraises cueillies mûres donc gouteuses. Tout simplement un régal…dont on devient vite addict!
Lire la suite...
