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Verrines à la carotte :
Publié le 30 mai 2014
Votre panier bio pour la recette des Verrines à la carotte (6 personnes) :
– 4 carottes,
– ½ cube de bouillon de volaille,
– 1 oignon, Crème fraîche,
– Sel, poivre, Épice(s) au choix
Nettoyer les carottes et les couper en morceaux. Hacher l’oignon. Faire revenir l’oignon avec les carottes. Ajouter le bouillon. Laisser cuire environ 15/20 minutes.
Mixer les carottes et l’oignon. La consistance doit être type purée. Ajouter la crème fraiche, sel et poivre. Assaisonner avec épices de votre choix (cumin s’associe très bien avec la carottes).
Verser dans des verrines. Laisser au froid avec dégustation.
Publié le 23 février 2022 - Actualités
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Publié le 30 mai 2014 - Recettes
Votre panier pour la recette de la Salade tiède de carottes au cumin (4 personnes) : – 1 botte de carottes, – 4 oignons nouveaux, – 4 tiges de coriandre, – 2cs de raisins secs, – 1 cc cumin, –…
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Publié le 12 février 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 2 panais, sel, 1 cs huile d’olive, 1cs d’huile neutre (arachide, pépins de raisin, …) Préchauffez le four à 205°C thermostat 6-7. Pelez les panais et détaillez-les en tranches ultra fines à l’aide d’une…
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