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Retrouvez le goût de l’authentique ! :
Publié le 28 avril 2014
Permettre à nos clients de manger sain et de prendre plaisir en dégustant nos légumes, c’est pour nous essentiel ! Nous ne cherchons pas à produire en grande quantité mais à produire des légumes qui ont du goût. Lorsque nous sélectionnons nos variétés, la saveur est le premier critère. A La Ferme du Coin, vous trouverez des légumes « anciens » comme le panais, la tomates Ananas, des légumes méconnus comme le radis green meat, la courge délicata ou encore des variétés qui vous réconcilierons avec certains légumes comme l’aubergine japonnaise. Manger doit être un plaisir et nous nous efforçons pour que vous trouviez ce plaisir dans nos légumes !
Publié le 26 mai 2014 - Recettes
Votre panier bio pour la recette du Gratin Brocoli au saumon (4 personnes) : – 1 kg de brocolis, – 3 pavés de saumons (soit environ 450 g), – 800 ml de lait, – 4 c à soupe de farine, – 10 g de beurre (facultatif), – 50…
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Publié le 27 mai 2015 - Recettes
Votre panier pour 4 personnes: 500grs de fraises, 2 cuillères à soupe jus de citron, 15 à 20 feuilles de menthe, 3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide Ciseler les feuilles de menthe. Laver et équeuter les fraises.…
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Publié le 28 avril 2015 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 600grs de choux rave, 2 pommes acidulées, 1 cs de moutarde ancienne, 5 cs d’huile d’olive, 1cs jus de citron, 1 cs de vinaigre, sel, poivre, qq feuilles de coriandre Éplucher et râper les…
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