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Roulé aux blettes et fromage :
Publié le 16 mai 2019
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 botte de blette, 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 noix de beurre, 2 tranches de jambon blanc, 1 petit sachet de parmesan, 100grs de comté
Faites blanchir le vert et les côtes (en morceaux) de blettes, puis égouttez les feuilles. Passez les à la poêle avec une noix de beurre afin qu’elles rendent leur jus. Laissez refroidir.
Pendant ce temps, étalez la pâte feuilletée et rapez le Comté. Lorsque les blettes sont tièdes, étalez-les sur la pâte feuilletée, saupoudrez de Parmesan. Recouvrez des 2 tranches de jambon et du Comté rapé. Enroulez la pâte et la farce de manière à former un roulé.
Enfournez 30 mn à 180°C. Servez accompagné d’une salade
Publié le 17 mars 2026 - Actualités
Pâques approche à grands pas! Offrez-vous ou afforez à vos proches des délices chocolatés artisanaux. A la Ferme du coin, venez choisir parmi les créations originales de Marine @cook_and_make . Chaque création est une gourmandise parfaite pour célébrer Pâques en…
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Publié le 18 novembre 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 3 coings (environ 600grs), 2 pommes, 125grs de farine, 80g de noix, 120grs de sucre, 125grs de beurre, cannelle pour ceux qui aiment Épluchez et retirez le cœur des coings et des pommes. Découpez…
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Publié le 3 décembre 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 2 courges Delicata, 120g boulgour, 1/2 chorizo piquant, 1 oignon, 2 càs miel, 1 poignée de noisettes. Faire cuire le boulgour. Couper les courges en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins…
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