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Salade de Chou pointu :
Publié le 30 mai 2014
Votre panier bio pour la recette d’une Salade de Chou pointu :
– 1 chou pointu,
– 2 pommes acidulées,
– 1 petite poignée de raisins secs,
– Jus de citron, moutarde, vinaigre de cidre, huile d’olive, sel, poivre
Émincez finement le chou et les pommes (en gardant la peau). Ajoutez les raisins et arrosez de jus de citron.
Mélangez à part, 1 cuillère de moutarde, 2 cuillères de vinaigre, 1 ½ d’huile. Sel, poivre.
Mélangez dans la salade et laissez au frais 1h avant de déguster !
Publié le 7 décembre 2017 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 betterave cuite, 1 fromage frais persillé, flétan fumé ou assortiments poissons nordiques fumés (à l’exception du saumon et de la truite), 1 échalote, 2 c. à soupe de crème fraîche liquide, ciboulette, citron…
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Publié le 14 juin 2021 - Actualités
La saison des fèves est assez courte à la ferme du coin. Nous ne mettons en culture qu’une seule série. Alors pour les amateurs, il ne faut pas attendre, il faut en profiter maintenant! Avec les conditions météo sèches, fin…
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Publié le 23 février 2022 - Actualités
Les journées raccourcissent, le froid va arriver, en clair il faut se préparer pour l’hiver! Et pour ça, les agrumes sont les bienvenus! Les agrumes, tels que les oranges, les citrons, les pamplemousses, les clémentines, sont riches en nutriments et…
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