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Salade de Chou pointu :
Publié le 30 mai 2014
Votre panier bio pour la recette d’une Salade de Chou pointu :
– 1 chou pointu,
– 2 pommes acidulées,
– 1 petite poignée de raisins secs,
– Jus de citron, moutarde, vinaigre de cidre, huile d’olive, sel, poivre
Émincez finement le chou et les pommes (en gardant la peau). Ajoutez les raisins et arrosez de jus de citron.
Mélangez à part, 1 cuillère de moutarde, 2 cuillères de vinaigre, 1 ½ d’huile. Sel, poivre.
Mélangez dans la salade et laissez au frais 1h avant de déguster !
Publié le 17 décembre 2025 - Recettes
Pour 20 pièces: 1 grand poireau – 1 cs de miel – 2 cs de moutarde douce – huile d’olive – 1 jaune d’oeuf Couper le blanc poireau en morceaux réguliers de 1 cm. Garder les feuilles vertes pour une…
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Publié le 11 juillet 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 2 melons, herbes (estragon ou menthe ou basilic), poivre, sel Mixez la chair du melon avec les herbes soit l’estragon pour une entrée soit de la menthe ou basilic si vous la servez au dessert. Pour l’entrée…
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Publié le 7 décembre 2017 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: pour la crème de potiron: 1kg de Musquée de Provence, 1 oignon, 20 cl de crème fraîche, 1 pincée de muscade en poudre, bouillon de volaille, huile d’olive, sel, poivre pour les gnocchis aux…
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