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Sauce salsa au concombre :
Publié le 18 juillet 2019
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 petit concombre, 8 cs de jus de citron, 8 cs d’huile d’olive, 4 branches de menthe, 4 oignons nouveaux, 2 cc de cacahuètes, sel, poivre
Émincez les oignons nouveaux.
Hachez la chair du concombre.
Effeuillez la menthe. Hachez-la en prenant soin de conserver quelques petites feuilles pour la décoration.
Dans un bol, mélangez la chair de concombre avec les oignons nouveaux, la menthe, le jus de citron, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
Agrémentez votre sauce de cacahuètes hachées.
Publié le 21 octobre 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 fenouil, 80 g de beurre, 1 oignon, 250 g de riz, 3/4 l de bouillon, 100 g de parmesan, 4 branches de persil, Poivre, Sel Couper le fenouil en très fine lamelles ou en petits dés. Faire fondre 50 g de beurre dans une cocotte, y faire blondir l’oignon finement haché. Ajouter…
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Publié le 17 janvier 2022 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1 courge spaghetti – 3 poireaux – 2 échalotes – 100grs de lardons – 100grs de fromage râpé – 150grs de skyr – 2 œufs – 2 cs d’huile d’olive – sel & poivre…
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Publié le 12 février 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 4 poireaux (ou 2 gros), 500grs panais, 1l de bouillon de légumes, 2 cs de purée de sésame, 1/4 cc de curcuma, sel, poivre, huile d’olive Lavez les poireaux et les panais et coupez-les…
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