Soupe de melon :

Publié le 11 juillet 2019

Votre panier bio pour 4 personnes: 2 melons, herbes (estragon ou menthe ou  basilic), poivre, sel

Mixez la chair du melon avec les herbes soit l’estragon pour  une entrée soit de la menthe ou basilic si vous la servez au dessert.

Pour l’entrée ne pas hésitez de saler et poivrer.

Remplir de la soupe les demi melon évidés et mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.

Autres articles qui devraient vous intéresser

Pâte de coings

Publié le 18 novembre 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 2kg de coings – 1,5kg de sucre – 1 bâton de vanille Laver les fruits et ôter la « peluche ». Retirer le cœur et les pépins. Les couper en morceaux sans les peler. Mettre 1,5… Voir la recette

Velouté de potiron et pomme au comté

Publié le 14 janvier 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 100ges de comté râpé, 30grs de beurre, 1 cube de bouillon de légumes, 100grs d’oignon, 1 pomme, 500grs de chair de potiron (type musquée de provence), 400grs d’eau, poivre Faire dorer dans faitout les… Voir la recette

Des fruits à gogo

Publié le 21 juillet 2025 - Actualités
L’été c’est la régalade côté fruits! Le choix est est important, ce qui permet de varier les plaisirs. Les pêches, nectarines, abricots, prunes sentent bon le soleil de Perpignan. En attendant les raisins bretons, on va déguster ceux du sud.… Lire la suite...

Partagez La Ferme du coin sur vos réseaux !

Abonnez-vous à la Newsletter !

Pour être informé en avant-première de toute notre actualité !

Mon panier