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Soupe de melon :
Publié le 11 juillet 2019
Votre panier bio pour 4 personnes: 2 melons, herbes (estragon ou menthe ou basilic), poivre, sel
Mixez la chair du melon avec les herbes soit l’estragon pour une entrée soit de la menthe ou basilic si vous la servez au dessert.
Pour l’entrée ne pas hésitez de saler et poivrer.
Remplir de la soupe les demi melon évidés et mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.
Publié le 13 février 2017 - Recettes
Votre panier bio pour 6 personnes: 1,5kg d’endives, 40g de beurre, 1 cs de sucre, 1 pincée de sel. Pour la béchamel: 25g de beurre, 25g de farine, 400ml de lait, 100g de parmesan Lavez rapidement les endives sous l’eau…
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Publié le 10 octobre 2024 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: Pâte brisée : 1 œuf 130g de beurre 300g de farine 10cl d’eau Appareil à quiche : 20cl de lait 20cl de crème 4 œufs Sel / poivre Courge (butternut, potimarron, ou autre) Fromage…
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Publié le 17 novembre 2020 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: un demi chou fleur, 3 grosses poignées de gruyère, 3 cuillères à soupe de farine, 1 œuf, sel, poivre ,muscade ,thym, un filet d’huile d’olive Préparation: Faire cuire le chou fleur à la vapeur…
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