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Soupe de melon :

Votre panier bio pour 4 personnes: 2 melons, herbes (estragon ou menthe ou  basilic), poivre, sel

Mixez la chair du melon avec les herbes soit l’estragon pour  une entrée soit de la menthe ou basilic si vous la servez au dessert.

Pour l’entrée ne pas hésitez de saler et poivrer.

Remplir de la soupe les demi melon évidés et mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.

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Tarte aux pommes et potiron

Votre panier BIO pour 6 personnes: 200g de chair de potiron, 1 pâte brisée, 3 gros oeufs, 100g de sucre, 50g de farine, 12cl de lait d’épeautre, 2 pommes, cannelle, muscade et gingembre Faites cuire la chair de potiron coupée… Voir la recette

Velouté de Potimarron

Votre panier pour la recette bio du Velouté de Potimarron (4 personnes) : – 250 g de potimarron, – 100 g de carottes, – 3 pommes de terre moyennes, – 2 petites tomates, – 1 gros oignon, – 1 poignée… Voir la recette

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