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Soupe de poireaux, avoine et curry :
Publié le 17 décembre 2018
Votre panier bio pour 4 personnes: 4 poireaux – 1 cs d’huile d’olive – 1 demi cube de bouillon de légumes – 60g de petits flocons d’avoine – 1 cs de miso blanc ou purée de noix de cajou (facultatif) – 1 citron – 1 cc de curry en poudre – 150ml de lait d’avoine
Laver les poireaux et les couper en rondelles. Faire revenir dans un faitout avec l’huile. Couvrir d’eau à hauteur, porter à frémissement, ajouter le cube de bouillon et laisser frémir 10 minutes. Ajouter les flocons et cuire pendant 5 minutes de plus, puis couper le feu et laisser gonfler pendant 5 minutes. Ajouter miso, un trait de jus de citron, le curry, le lait d’avoine et mixer pour obtenir une belle consistance.
Publié le 30 janvier 2019 - Recettes
Votre panier pour 5 bocaux: 4 pommes (environ 600 g), 6 kiwis (environ 600g), 1 citron jaune, 500 g sucre Remplir l’évier d’eau très chaude. Y placer les bocaux et les couvercles pendant 5 mn. Les retirer et les placer…
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Publié le 26 mai 2014 - Recettes
Votre panier pour 4 personnes : – 200 g d’oignons, – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, – 2 cuillères à soupe de sucre roux, – 15 tomates olivettes ou 4 grosses tomates bien mûres, – 2 gousses d’ail, – 1 cuillère à café de…
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Publié le 22 mai 2024 - Actualités
La saison des artichauts est lancée! Venez retrouver à la ferme du coin les artichauts produits par Alexandre à Plourivo. Non seulement l’artichaut est un légume délicieux mais c’est aussi un excellent allié santé! Riche en calcium, vitamine B9 et…
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