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Tiramisu aux framboises et speculos :
Publié le 5 juillet 2017
Votre panier pour 4 personnes: 1 sachet de speculos, 50grs de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 30grs d’amande en poudre, 250grs de mascarpone, 2 œufs, 150grs de framboises
Mélanger les sucres et la poudre d’amande. Ajouter la mascarpone et les jaunes d’œufs. Battre au fouet.
Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation au mascarpone.
Émietter les speculos.
Dans des verrines, alterner une couche de speculos émietté, une couche de crème, une couche de framboises en terminant par une couche de crème.
Mettre au frais durant 2h.
Publié le 30 mai 2014 - Recettes
Votre panier bio pour la recette de la Soupe de minuit (6 personnes) : – 1kg de chair de musquée de provence ou butternut, – 6 noix de St Jacques, – 30cl de lait, – 30cl de bouillon de légumes,…
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Publié le 12 février 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 500grs de panais, 500grs de pommes de terre chair ferme, 250ml de crème liquide, 2 gousses d’ail, sel, poivre, 150grs de gruyère Éplucher les panais et pommes de terre, puis les laver en grande…
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Publié le 25 janvier 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 1kg de choux de Bruxelles, 250grs de jambon de montagne, 200grs de gruyère, 20cl de crème liquide, 50grs de beurre, sel, poivre Faire cuire les choux dans l’eau bouillante salée. Disposez-en la moitié dans…
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