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Tsatsiki :
Publié le 8 juillet 2014
Recette proposée par Sabine de Ma Table Chez Vous.
1 concombre
1 gousse d’ail sans germe
Piment d’Espelette
Poivre
Sel
5 feuille de menthe
2 yaourt à la grecque
Éplucher le concombre. Râper le au dessus d’un torchon propre. Ce torchon va servir à presser le concombre et enlever l’eau du concombre (a faire au dessus un bocal). Récupérer le concombre asécher et le mettre dans un saladier.
Râper au dessus du concombre la gousse d’ail. Ajouter, piment d’espelette, poivre, sel, menthe couper en fine lamelle et les yaourts à la grecque. Mélanger et réserver au frais pendant 1h minimum.
Sauce idéale d’été pour l’apéro!
Publié le 18 novembre 2019 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 200grs de lentilles corail, 1 fenouil, 2 cuillères à soupe de lait de coco, 1 l d’eau, 1 bouillon de légumes, huile d’olive Émincer le fenouil et le faire revenir sur feu doux avec l’huile d’olive. Rincer les lentilles et les faire revenir…
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Publié le 5 juillet 2017 - Recettes
Votre panier bio: 600grs de courgettes, 20 cubes de feta aux herbes, 12 olives noires saveur grecque, 1 gousse d’ail Couper les courgettes en fines lamelles. Les plonger 5min dans l’eau bouillante. Les égoutter et les passer sous l’eau froide.…
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Publié le 22 mars 2021 - Actualités
A la ferme du coin, ce sont les radis roses qui lancent le printemps! Mais bientôt suivront les carottes nouvelles, les pois mange-tout, les petits pois…alors pour le moment on croque dans les radis et on profite des derniers poireaux!
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