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Velouté de poireau au citron et curry doux :
Publié le 13 janvier 2020
Votre panier bio pour 4 personnes: 4 poireaux, 2 oignons, 1 pomme de terre, 75cl d’eau, 1 cube de bouillon de légumes, 15cl de lait, 1 cc de curry doux, 1 cs de citron, sel et poivre
Faites revenir 5 minutes à feu doux dans un peu de beurre et 4 poireaux nettoyés et coupés en rondelles et deux oignons pelés et hachés. Ajoutez une pomme de terre pelée et coupée en cubes.
Mouillez avec 75 cl d’eau et un cube de bouillon. Laissez cuire 20 min.
Mixez avec 15 cl de lait et 1 cuillère à café de curry doux.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron, salez, poivrez.
Publié le 22 avril 2024 - Actualités
Encore tôt pour les tomates😉 Mais en attendant régalez-vous des produits de saison! Petits pois, carottes nouvelles, oignons nouveaux, navets nouveaux. De quoi faire une belle et savoureuse jardinière de légumes. Allez aux fourneaux
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Publié le 2 novembre 2016 - Recettes
Votre panier bio pour une plaque de four: une dizaine de feuille de chou kale, 3 cs de noix de coco râpée, 4 cc d’huile d’olive ou de coco, 4 pincée de sel, 3 pincées de sucre, 2 cc à…
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Publié le 20 septembre 2018 - Recettes
Votre panier bio pour 4 personnes: 500grs de brocoli, 250grs de carottes, 20cl de crème liquide, 2 œufs, 75grs de gruyère, 1 cs de farine,1/2 cc de moutarde, sel, poivre et muscade Préchauffez le four à 200°C. Épluchez les…
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