Chou kale au four à la coco

Votre panier bio pour une plaque de four: une dizaine de feuille de chou kale, 3 cs de noix de coco râpée, 4 cc d’huile d’olive ou de coco, 4 pincée de sel, 3 pincées de sucre, 2 cc à café de paprika

Préchauffez le four à 120°C.

Ôtez la nervure centrale des feuilles de chou kale et déchirez les grossièrement. Placez les dans un saladier avec les autres ingrédients. Malaxez le tout avec les mains pour que les feuilles s’imprègnent bien.

Huilez légèrement la plaque du four. Répartissez les feuilles de chou kale. Enfournez environ 40min en plaçant un ustensile en ois dans l’ouverture de la porte pour la garder entrouverte. Les feuilles doivent être bien séchées et croustillantes.