Haricots verts…ou violets?

haricots violets

Non vous ne rêvez pas! Et non ce n’est pas les maraîchers qui ont mis de la peinture sur les haricots! A la ferme du Coin, nous vous proposons des haricots verts mais aussi violets. Comme vous pourrez le constater à l’épluchage ils sont verts à l’intérieur… et deviennent vert à l’extérieur à la cuisson. Mais côté saveur, ils sont extras! Un vrai bon goût de haricots. Alors vous vous laissez tenter?