Skyr / Crèmerie St Suliac

8.80€

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Marie, de la Crèmerie de St Suliac, fabrique des produits laitiers à partir du lait des vaches de la ferme de son mari.

Le Skyr est une spécialité laitière islandaise. Il est réalisé avec le lait écrémé ici de la fabrication du beurre de barrate. Si vous mangez du beurre, obligez de goûter au skyr! Pour un produit au lait écrémé, le skyr de Marie est très onctueux.