Produits bio et locaux Pleurtuit

Quoi dire sur la Ferme du Coin ?! Des produits bio, locaux et cultivés avec passion. Des produits frais et de saisons. Nous y allons depuis de nombreuses années et toujours avec beaucoup de plaisirs. Nos enfants adorent aller “à la ferme”, dire bonjour à Claire et Régis, goûter les produits, jouer à l’espace jeux et surtout regarder les poules !

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Salade de brocoli et pommes de terre

Votre panier bio pour 4 personnes: 500grs de brocoli, 800grs de pommes de terre à chair ferme, 200grs de lardons, 1 échalotes, sel, poivre, moutarde, huile et vinaigre   Peler et couper les pommes de terre en cubes. Les cuire… Voir la recette

Tapenade de fèves au sésame et à la coriandre

Mon panier: 300grs de fèves fraiches, 45 g de purée de sésame blanc (Tahin), 1 ail vert, 3 càs d’huile d’olive, 1 jus de citron jaune, 2 càs de coriandre ciselée, 100 ml de crème liquide, Sel, poivre du moulin.  Faire cuire… Voir la recette

Salade de chou rouge, poire, noix et fromage

Votre panier pour 4 personnes: 1 petit chou rouge, 2 petites poires, 50 g de noix, 50grs de fromage persillé, 1 cs de moutarde aux 5 épices, 2 cs d’huile de noix, 1 cs d’huile neutre, 2cs de vinaigre de vin, sel, poivre… Voir la recette

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